江蘇省中部にある揚州は長江と京杭大運河の合流点に位置しており、古くから交易の中心地として栄えてきました。また中国四大料理の1つ淮揚料理の発祥地でもあります。歴史ある観光地や豊かな自然を観光したあとは名物揚州チャーハンを含む名物料理を味わいませんか。

◆痩西湖
国家AAAAA級の観光地に指定されている揚州市内で最も有名な観光スポット。隋や唐の時代から湖上園林の景勝地として知られ、清朝の乾隆年間に詩人・汪沆が、杭州の西湖を引き合いに出して『痩せた（細長い）西湖』と詠ったことが命名の起源とされています。

◆漢広陵王墓博物館
1979年に揚州の北西の高郵市天山鎮で発掘された、前漢時代の広陵国の王劉胥と皇后の墓を展示しています。全国唯一「黄腸題湊」式の木棺墓の実物を見学出来る博物館です。

◆東関街
唐代の揚州は「東南第一商業港」と呼ばれ、東関古渡は当時の揚州旧市街の中心でした。古運河の渡場（東関古渡、牌坊あり）・宋代東門城楼跡より、国慶路まで延びる東西の街路で、明・清時代の雰囲気を残す老街。